Opis Szczepy: Muscat. Słodkie wino półmusujące, o niezwykłej subtelności. Sourgal to nazwa dwuhektarowej winnicy, o zachodniej ekspozycji. Tradycyjnie niska zawartość alkoholu (5%) powoduje wrażenie wielkiej delikatności na języku, spotęgowane perlistym orzeźwieniem. Bogactwo miłych aromatów miodowo-owocowych, zapewnia odmiana Muskat. Słodkie owoce, z przewaga brzoskwiń, i, co paradoksalnie rzadkie, samych winogron. Podawać tak mocno schłodzone, jak szampany. Doskonały samodzielny deser wprawiający w świetny nastrój, dobrze też komponuje się z tartą owocową.